マンディアン

マンディアン

マンディアン

〇作り方

1.

ボウルにクーベルチュールチョコレートを入れて溶かし、テンパリングします。

簡単テンパリングってなに?


2.

クッキングシートを敷いた台の上に大さじ1程度すくい、垂らします。


3.

シートの真ん中に手を置を置き、回しながら、直径4cm程度の大きさに広げます。


4.

ナッツやドライフルーツを飾り、チョコが固まったら完成です。


〇ポイント

・回しすぎると円が崩れるので注意してください。

・ゴールドトレーなどに流し込むとプレゼントに最適です。


〇おすすめ商品

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