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シュクレーヌは「女王様のお砂糖」の意味を持つ上品な甘さのキメの細かい最高級グラニュー糖です。 一粒一粒が普通のグラニュー糖の1/6という極微粒の完全結晶体なのでコーヒー、紅茶はもちろんつめたい飲み物にもすぐに溶けます。 バター風味との相性がよく、ホイップが楽なのでお菓子作りに最適です。
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総評: 5.0
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