もっちり食感!おうちで簡単に鬼まんじゅうがつくれます!
【作り方(5~6個分)】※調理時にはやけどにご注意ください。
《用意するもの》
・さつまいも 正味約350g(中1~2本)(好みで皮をむき、1~1.5cm角に切り、水にさらしてあくを抜きます。)
・砂糖 100g
・水 約70ml
・ボール
・計量カップ
・蒸し器
・クッキングシート
・スプーン(木べら)
【1】さつまいもと砂糖を混ぜて30分ほど置く。
【2】本品を1袋入れて混ぜる。
※さつまいもから出た水分はそのままお使いください。
【3】粉っぽさがなくなるまで水を加えて混ぜます。
さつまいもによって水分が違うので、水の量を調節してください。
【4】5~6等分して20分蒸します。
クッキングシートをしき、丸くのせます。
名称 | 和菓子材料 |
原材料名 | 小麦粉(国内製造)、もち米粉、もち粉加工でん粉調整品(もち粉、寒天、砂糖)/加工でん粉、増粘多糖類 |
内容量 | 150g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
販売者 | 株式会社トーカン |
製造者 | 大榮産業株式会社 |
本品の製造工場では乳成分、えびを含む製品を製造しています。
〈ご注意〉
●開封後は、吸湿、虫害を防ぐため、袋の口をしっかり閉じて、お早めにお召し上がりください。