要望の多い国産小麦にニューフェイスが登場！
国産小麦｢ミナミノカオリ｣100%使用。
さらに石臼碾小麦30%使用で、
小麦本来の豊かな味と香りが楽しめます！

｢ミナミノカオリ｣は平成17年度に初めて収穫された
市場に出回りはじめたばかりの小麦です。
従来の国内産小麦に比べ、非常にタンパク含有量が高く、
焼成後の香ばしい香りと歯切れの良い食感でパンづくりに最適です。便利なチャック付きで保存に便利です。

【注意】
・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。そうしないと生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100ｇに対し、ベーキングパウダー3ｇ以上と砂糖10ｇ以上の両方を必ず入れて下さい。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
・においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。