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丁寧に手摘みした兵庫県産バジルのペーストに、パルメザンチーズやガーリックを加え香り豊かに仕上げました。
兵庫県産バジルへのこだわり♪
兵庫県内の契約農家さんによって心を込めて育てられたバジルを丁寧に手摘みしたものだけを使い、本格ジェノベーゼに仕立てました。
手摘みの良さは茎を避けて収穫することです。
バジルの香りを最大限に活かし、
機械による効率化よりも手作業による味の追求にこだわりました。
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