生クリームと合わせてモンブランにピッタリ♪

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、 バニラ、砂糖を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、 プティフールなどの形つけやデコールに。

泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適です。

名称:マロン(栗)ペースト

内容量:240ｇ

原材料名:栗、糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))/バニラ香料

栄養成分表示:100gあたり(推定値)

エネルギー:エネルギー:274kcal

たんぱく質:たんぱく質:1.5g

脂質:1g

炭水化物:64.8g

食塩相当量:0g

乾燥した冷暗所で保存

開缶後は別の容器に移しかえ、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早ご使用ください。

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