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商品説明

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蒸しマロンをそのままピューレ状につぶした、ナチュラルな洋菓子材料です。

マロンを裏ごししたもので、砂糖やバニラが入っていないのでマロン本来のナチュラルな味が楽しめます。
甘味が少ないのでお菓子だけでなく、料理にも使用可能な応用範囲の広い製品です。
ジビエやマリネ等のソースの酸味を和らげる為にもご使用いただけます。