サフ インスタントドライイースト 赤 3g×20袋
  • サフ インスタントドライイースト 赤 3g×20袋

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自店平常価格: 691円(税込)

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商品説明

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フランスパン、食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。

その発酵特性により、甘い発酵臭が得られ、焼きあがったパンの味の深みは群を抜いています。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮します。
安定性は抜群です。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
糖配合:対粉0~12%
標準使用量:0.5%~1.5%

原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
原産国:フランス
使用方法:粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

お客様の声(2件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.5

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つエクルュ様
2024/01/11
分包タイプはいつでもよい状態でイーストを使えるので安心してパン作りができます。ワルツさんはいつも新しい商品で消費期限もたっぷりあるので2箱注文させて頂きました。
分包タイプはいつでもよい状態でイーストを使えるので安心してパン作りができます。ワルツさんはいつも新しい商品で消費期限もたっぷりあるので2箱注文させて頂きました。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしtoshi様
2023/05/19
手軽で便利です、
手軽で便利です、
  

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