価格:248円(税込)
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マフィンや蒸しパン等を膨らませる膨張剤です。
ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)特有の薬臭さもなくソフトな焼き上がりが特徴です。
計量の手間を省いた使いきりタイプで一袋に小さじ1杯分(3.5g)入っています。
原材料 | 炭酸水素ナトリウム28.0%、炭酸カルシウム25.0%、リン酸二水素カルシウム15.3%、グルコノデルタラクトン10.0%、フマル酸1.0%、ショ糖脂肪酸エステル2.0%/コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)18.7% |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 |
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