ワルツ コーティングチョコ ミルク  100g
  • ワルツ コーティングチョコ ミルク 100g

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自店平常価格: 540円(税込)

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商品説明

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ミルクテイストの上掛け用チョコレートです。テンパリングは必要ありません。バナナチョコなどにもおすすめです。
タブレットタイプで使いやすくなりました。湯煎で溶かしてお使い下さい。湯煎するとき湯気がチョコレートに入るとなめらかさが失われますので 湯煎のボールより大きいボールにチョコレートを入れて溶かして下さい。
【コーティング使用上の注意】
湯煎の温度が必ず50℃以下で行ってください。温度が高い場合はなめらかになりません。
かたまりの場合は細かく刻んで使用して下さい。

お客様の声(2件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.5

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしかほグランマ様
2024/02/07
バレンタインチョコの仕上げに使います。薄いタブレットになっているので、溶けやすいです。量が倍あると、もっと嬉しいです。
バレンタインチョコの仕上げに使います。薄いタブレットになっているので、溶けやすいです。量が倍あると、もっと嬉しいです。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つめぐ様
2020/02/15
テンパリングしなくても綺麗にコーティング出来るし、味も美味しい!毎年バレンタインで活用させてもらってます。
テンパリングしなくても綺麗にコーティング出来るし、味も美味しい!毎年バレンタインで活用させてもらってます。
  

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