いつも、スーパーキングを使ってます。
窯伸びが良く扱い安い粉です。
味もとても美味しいです。
前回もらったスーパーキングは何度同じイーストで同じ状況で焼いてもふくらみが悪く一回り以上小さかった。気温が高いからかなと思っていました。
しかし今回のスーパーキングで届いてすぐにやいたら素晴らしい焼き上がりでした。材料が全く同じでこれだけ差が出たのは前回もらった粉が古かったのではないでしょうか?損した気分です。きちんと管理をしてきちんとした物をおねがいします。
この頃餡パンとチャーシューパンに凝っています。スーパーで買ったパン粉と
スーパーキングで作ったパンを、日を置いて味見をしてもらいました。
友だちから今度のパンはパン生地が前のと違うねと言われ、スーパーキングのパン粉で
作ったのが正解でした。これからも色々なパンに挑戦しようとの楽しみの毎日です。
いつも使ってます。
窯伸びもして、とても良いです
ホームベーカリーでいつも食パンを焼いています。
この強力粉が一番です。
いつも通りよく伸びて香のいいぱんが焼けます。おいしいです。
窯伸びして、とても扱いやすい粉で、何度も、頼んでます
いつも楽しく作らせてもらっています。
ホームベーカリーで良く膨らみます!
色々のパンを作る時に使ってます。
釜のびもよく、扱いやすい粉です。
前にも買ってたので、とても、良い粉だと思い
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