シフォンケーキにはこの粉でなければ
おやつにマフィンやカップケーキを焼いたりする時に使用してます。
きめが細かてしっとり焼きあがります。
この粉はシフォンケーキ作りに最高。てんぷらやお好み焼きなどもこの粉をベースに使っている。
食パンの材料として、15%の割合でワルツの強力粉と合わせて使っています。
パンがソフトになります。より美味しくなりました。
お菓子つくりにも挑戦します。
フランスパンやケーキを焼くときに使います。2.5キロだとおおすぎるので、ちょうどいい量です。
ゆうことありません。いつもふわふわのケーキになります。常用しています。週末の私の唯一のケーキ作りに一役かってくれていますよ。
いつも愛用しています
ふわふわのスポンジが焼けました。いろんなお菓子を作るのに使っていますが、
使いやすい粉だと思います。
ブールドネージュを作りたくて注文しました。
上手にできました。
コメントありがとうございます。
当社のケーキ用小麦粉は「日清製粉スーパーバイオレット」を小分けしています。この小麦粉は薄力粉では最高級の小麦粉です。
これからも是非利用して楽しい時をお過ごしください。
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総評: 4.7 (19件)