シフォンケーキとガトーショコラに使用してます
グルテンフリーな商品で小麦アレルギーな人食べれるのと、
シフォンケーキはふわふわしっとり
ガトーショコラもしっとり焼き上がります
群馬製粉の商品はこれ以外にも紅茶パウダーや
コーヒーパウダーも使っていてます
リファリーヌは、きめの細かい米粉のシフォンケーキができますよ!
本当にお勧めです。
子供が小麦アレルギーのため、ホームベーカリー用にいつも購入しています。他の米粉も試しましたが、一番ふっくらきめ細やかに焼けると思いました。パンの他にもお菓子などいろいろ使えるし、基本小麦の代用としてすごく重宝しております。
群馬製粉のリファリーヌを購入させていただきました。
スムーズに発送して頂き、助かりました。
またお願いしたいと思います。
パウンドケーキ作りに使用しております。きめ細かくサラサラとしているからかとても美味しく焼きあがります。
リファリ-ヌで米粉シフォンケーキ、米粉ロールケーキを作りますが、きめの細かいしっとりふわっと焼きあがります。
本当にリファリ-ヌに出会えて良かったです(*^^*)
感謝申し上げます。ありがとうございますm(__)m
これからも宜しくお願い致します。
リ・ファリーヌは安定した味の美味しさとシフォンを焼いた時にも安定して焼き上がります。
今年になり米粉シフォン教室に使わせていただき、生徒様にもお勧めしております。これからもよろしくお願いします♪
色々な米粉をお取り寄せしましたが、リファリーヌの米粉が一番シフォンケーキを作るのに美味しいと思います?
私は自宅で米粉シフォンケーキのお教室も開催しておりますので生徒様にもお勧めしております。これからも新しいrecipeを開発するのにもリファリーヌを使いたいと思います。
小麦の代りになんでも使ってます。美味しいです!
パウンドケーキを焼くときによく使っています。
しっとりさせたい時に適量入れると良い具合に焼き上がります。粒子も細かいのであわせやすいです。
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総評: 4.9 (10件)