旨味があって柔らかい美味しい塩で、いつも基本の塩として使っています。
またこの顆粒タイプは粗塩ではなくパラパラしているので塩を振りやすく使いやすいです。
とはいえ容器に入れて使っていると湿っぽくなってきたりするので、
ウチでは珪藻土ブロックを一緒に入れて使っています。
ダシを使わなくてもこのお塩だけで美味しい味付けのできる天然のお塩です。色合いは明るめのグレー、とてもマイルドな味わいです。
ゲランドの塩、すぐに届いて助かりました。自宅で天然酵母のパンを焼いています。
この塩は欠かせないので、またお世話になりたいです。
はじめての利用でしたが、丁寧に対応してくださり安心できました。
時々料理に使うしかチャンスがなかったですが今回はパンを作るのに使用してみたいと思います。
まろやかな味に感激です
料理に、パン作りに大活躍の我が家の定番の塩です
ゲランドの塩 顆粒を使い始めて5年になります。
食にこだわる知人から教えてもらいましたが
今では我が家には欠かせない調味料になっています。
フランスのお塩ですが、和食にもピッタリ味が決まります。
もちろん洋食にも…(^_^)美味しいお塩をお探しの方には
自信をもってお勧めしますよ(^_^*)
パンにお菓子に料理にかかせないゲランドの塩。
セールでとても安かったので2キロ買いました。
3回目の購入です。
いつも使う塩なので
お安い時に買わせてもらいました。
在庫切れとの事で少し待ちましたが
余裕を持って頼んだので良かったです。
味噌作りに大活躍です
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