食パンを焼くときにレーズンを入れています。トルコ産は味がいいです。500g入りも助かります。購入しやすい値段です。
サルタナレーズンは柔らかくて製菓やパンにそのまま入れられます。たっぷり買ってもすぐ無くなるので、いつも大量に購入しています。
ホームベーカリーで食パンを焼くとき使っています。とっても美味しいです。愛用者です。高級食パン用強力粉を購入するとき、一緒に購入しています。
酸味の強すぎないところが好きです(^-^)
ラム酒につけておいたものをシュトーレンに
いれて使います。おいしくできます
味が違います。
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