紅寒天まではいきませんが、市販でよくある寒天よりも滑らかに仕上がります。
カチカチになる失敗が少なく、少量でもほどよく固まり気に入って使っています。

いつもパンの材料の為に購入しています。
勿論、そのまま食べても美味しいです。
パンにも料理にも使えて、大量ですが冷蔵庫に保存して使っています。

名前のせいか華やかな香りを感じます（笑

ためしに買ってみましたが、バランスの良い良い豆です。次はもう少したくさん買おうかな。

暑くなると値段を気にせずたっぷり飲めるのは助かります。

安いので気楽にじゃんじゃん飲めますね。同じ値段のスーパーの豆より、断然こっちです。

すっきりとして飲みやすい。が、コクもあります。

スリランカでディルマ紅茶を知り、日本で大量買いできるお店を探してこちらのショップにお世話になりました。ショップの対応も丁寧で紅茶ももちろん美味しいです。なくなりそうになったらまたリピートします！

食パン作りには、絶対欠かせない粉です。サクッとフワッとという最高の食パンが出来上がります。この粉を使うと、失敗がないので安心です。あと水とイースト、塩、砂糖、バター（ショートニング）だけで店のパンに負けない最高の食パンが必ず出来上がります。

パン作りにいつもバターを使用していましたが、今はリスブルーを使っています。バター使用分よりはコクには欠けますが、かえって軽く食べやすい出来上がりになります。子供たちもサクサクしているとバター使用分よりたくさん食べるようになりました。バター代わりに十分使えると思います。お勧めします。