こんにちわ。
我が家のパンは専ら自家製です。
食パン・バターロール・アンパン・ウインナソーセージパン・チーズパン・くるみパン・
そのたいろいろ。 お陰さまで貴社の強力粉・薄力粉・全粒粉・バターは欠かせない
材料としてず~っといたいただくつもりですのでドウゾ宜しく。
「くるみはお菓子・料理タレの材料に。」と云うイメージがありますが、我が家では食後のコーヒーのおつまみとして登場してくる事の方が多いです。 脳にも良いといいますし。 軽く火をいれて、子供達と一緒に気軽に食べています。
知人から120グラム入りをもらって使っていました。「500グラムかぁ」と悩んだのですが、パン作りで1日3斤作ることもしばしばなので購入しました。パンが焼けるときの香りっていいですよね~。使う分だけ小出して(50グラムくらい)、残りはジップロックに入れて空気を抜いて冷凍庫へ入れています。
ホームベーカリーを購入したのがきっかけで、ほぼ毎日パンやお菓子(とくにクッキー)を作っています。材料を買い揃えるのが大変になってきましたので、まとめ買いすることにしました。スーパーは、無塩バターの値段を下げてくれないんですよね…。おかげ様で思いっきり使ってます!
我が家ではデイリーな飲み物として、
やかんでこのアールグレイを沸かし、
冷やして飲んでいます。
元々私の30年来の習慣だったのですが、
今では夫も、息子も当たり前にそうしています。
麦茶もいいですが、
紅茶はさっぱりしているし、夏場に水垢が出にくいのもいいですよ。
今まで様々なアールグレイを飲んできましたが、
食事中でも飲める、あきない、と云う点で
これが一番。
この7年ほどはディルマのリーフアールグレイをずっと飲んでおります。
アールグレイでも本当にいろいろあって
ベルガモットの匂いをびっくりするくらい甘く感じる物もあります。
これは「折り目正しいアールグレイ」です。
日常を贅沢に過ごすには
これが一番と思っているのです。
強力粉と一緒に毎回購入しています。
りっぱなクルミがぎっしり。
パンに入れるのに適していると思います。
おいしいクルミです。
これだけお得なクルミも他にはないのでは?
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