珈琲・紅茶とお菓子・パンづくり材料の専門店【おうちカフェのお店】

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【SM-003】しゅわしゅわサイダーゼリー


しゅわしゅわサイダーゼリー

しゅわしゅわサイダーゼリー

〇材料(出来上がり分量:プリンカップ5個分)

・カップゼリー80℃ クール・・・小袋1袋

・熱湯・・・150ml

・炭酸水(無糖)※必ず常温のものを使用してください。・・・350ml

・お好みのフルーツやトッピング・・・適量


〇作り方

1.

ボウルに80℃以上の熱湯150mlを用意し、小袋1袋を熱湯に入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。


2.

1.の粗熱がとれたら、常温の炭酸水350mlをボウルの縁から静かに入れ、全体を軽く混ぜます。


3.

2.をカップに流し、ラップ等でしっかりふたをして、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めます。


4.

ラップをはずしお好みのフルーツやトッピングを飾り完成です。


〇ポイント

・冷たいと炭酸水を加えると、ゼリー液が固まってしまうことがございます。

・炭酸水を入れた後かき混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、注意してください。

・カップゼリー80℃シリーズのお好みの味でぜひお試しください。


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