【ホームベーカリーを使って】おいしい食パンの基本レシピ
ホームベーカリーでおいしい食パンの基本レシピ
〇材料(出来上がり分量:1斤)
・ワルツ 北海道産強力粉 白雪・・・250g
・バター(食塩不使用)・・・12g
・上白糖・・・15g
・食塩・・・4g
・スキムミルク・・・12g
・サフ インスタントドライイースト赤・・・3g
・水・・・175ml
〇下準備
・ホームベーカリー本体からパンケースを取り出し、羽根と取り付ける。
・バター(食塩不使用)は、5g程度に薄切りにし、常温に戻す。
〇作り方
1.
ホームベーカリーに材料をすべてセットする。※入れる順番やコースの設定はお持ちのホームベーカリーに合わせてお選びください。
2.
コース選択後スタートボタンを押す。
3.
焼き上がったらすぐにパンケースから取り出して、冷ましてできあがり。
【具材入れブザーに合わせて入れるもの】
レーズン・ナッツ・ドライフルーツなどの固形のもの
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