薄力粉は強力粉と比べると、きめ(粒度)が細かくて、タンパク質(グルテン)の量が少なく、水と合わせると粘りが少ないのが特徴です。
さくっとした食感やふんわりと仕上げたいクッキーやケーキなどのお菓子作りに適しています。天ぷら・お好み焼きにもおすすめです。
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パイオニア 特宝笠（薄力粉） ４００ｇ自店平常価格：378円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 359円(税込) <5%OFF> -
【業務用】【取寄】日清製粉 菓子用薄力粉（スーパーバイオレット） 25ｋｇ価格： 8,279円(税込) -
創健社 国内産小麦粉 薄力粉 500g自店平常価格：464円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 440円(税込) <5%OFF> -
ワルツオリジナル 細雪 国内産高級製菓用薄力粉 10ｋｇ（1ｋｇ×10袋）150329*自店平常価格：6,210円(税込)価格： 5,580円(税込) <10%OFF> -
ワルツオリジナル 細雪 国内産高級製菓用薄力粉 1ｋｇ自店平常価格：621円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 589円(税込) <5%OFF> -
ワルツ ケーキ用小麦粉(薄力粉） 1ｋｇ自店平常価格：496円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 471円(税込) <5%OFF> -
ワルツ 高級製菓用薄力粉 ピアニシモ 10ｋｇ（1ｋｇ×10袋）150297【賞味期限2025年1月22日またはそれ以降】*自店平常価格：5,130円(税込)価格： 4,617円(税込) <10%OFF> -
ワルツ ピアニシモ 高級製菓用薄力粉 1ｋｇ【賞味期限2025年1月22日またはそれ以降】自店平常価格：513円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 487円(税込) <5%OFF> -
群馬製粉 リファリーヌ 1ｋｇ自店平常価格：1,063円(税込)12月1日（日）ご注文分まで特別価格： 1,009円(税込) <5%OFF>
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