パッケージがチャック式になったことで保存には便利ですが、口元の開きが狭くなったので粉の取り出しが以前と比べるとしにくくなりました。
抹茶生地のシフォンケーキの中にアクセントとして入れます。大きいので存在感はありますが重みで出来上がりの際には表面に出てしまいます。もう少し小粒でもいいのですが、適当なものが見当たらないので使っています。
紅茶は繊細。淹れ方により味も香りも変わるが、これはお気に入りになっている。がぶがぶ飲むので業務用パックがあるのもうれしい。そして、売店の正価ではなかなか手が出せないが時々セールをしてくれるので、楽しみにしています。
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