白いカサカサした感じのクルミが入っていましたが、これは普通のことでしょうか。
前々回強力粉5kg買ったときは真空状態で安心できると思っていたのですが、
前回は空気が入っていました、できれば真空状態がいいと思いました。
今度25kgいただこうかと思うのですが使い切るのに時間がかかる時は保存は
冷凍もできるでしょうか、2,3ヶ月の保存方法を教えてください。
コメントいただきまして、誠にありがとうございます。
白いカサカサした感じのクルミというのは、通常のクルミと
違う未成熟のクルミが何個か混入されていたということでよろしいでしょうか。
クルミにつきまして自然のものの為、一部変形したものが
混ざっていたかと思われます。
もし気になるようでございましたら、ご返品いただければ
交換対応をさせていただきますので、お気軽にお申し付けください。
ご迷惑をお掛けいたしまして誠に申し訳ございません。
強力粉につきましては、当ショップでは真空状態には御対応しておりません。
商品によって小分けにし密封する際、空気が多少入っているものがございますが、
他のものと品質として違いはなく、問題なくご使用いただけます。
25kgの粉につきましては、
使われる頻度にもよりますが、タッパーなどに小分けにしていただくなど、
密封容器にお入れください。その上で、冬の涼しい時でございましたら冷暗所にて
保存してください。
フリージングパックなどに小分けにして冷凍庫に保存していただくことも
可能ではございますが、2~3カ月ほどかけて消費される場合は、
2.5kgの小分けのものをお買い求めいただいた方が鮮度の高い状態で
ご利用いただけるかと存じます。
週に2回は必ずクロワッサンを作り、リッチなパンも大好きな私はバターを大量に使うので必ずこちらで、まとめて買います。
必ず賞味期限が数か月ある物を送って頂けるので嬉しいです。
値段も大お得です。
毎回この粉を使用しています。他の粉に比べ、こね上がりも良く、毎回安定したパンになります。私は、食パンにも菓子パンにも使用しています。コスパも良いですし、何よりこちらのお店では賞味期限がかなりある物を毎回送って下さいます
いつも安心してお取引させて頂いてます。
来年もお願い致します。
フランス産のジュースがありましたら紹介してください。
クリスマスのケーキが予約できなかったので、自分で用意してデコレーションしました(∩´∀`∩)
ばっちりクリスマス仕様になりかわいく仕上がりました!
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