焼き菓子作りに使うと、格段に香りとコクがupするので、この発酵バターを使います。安くなっている時にまとめ買いしちゃいます。
とても簡単にできて、本格的な味になり美味しかったです。
半分はプレーンで半分はチョコチップとナッツをいれて、2種類楽しみました。
また買いたいです。
一口サイズの個包装なのが良いです。ちょっとお腹が空いた時に ポンと2~3個。もう少しだけ 甘さ控えめだったら 満点。
値上げは仕方ない。美味しいから価格は我慢しましょう。氷を入れてもミルクや豆乳と割ってもおいしさは変わらない。最高のコーヒーです。水筒に入れて仕事場でもこれを愛飲しています。
子供が小麦アレルギーのため、ホームベーカリー用にいつも購入しています。他の米粉も試しましたが、一番ふっくらきめ細やかに焼けると思いました。パンの他にもお菓子などいろいろ使えるし、基本小麦の代用としてすごく重宝しております。
色々な味が楽しめるのと、ちょっとしたプレゼントにちょうどいい価格帯でとても良いと思います!
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