お菓子作りに使用しています。
パンに塗るだけでもとても美味しいです。
この発酵バターは香りがよくリッチな味で、料理全般に使用しています。
色々な会社のアールグレイを試しましたが、やはりディルマに限ります。香りが違います。一番好きです。
今回は友人へのプレゼントとして購入しましたが、ECでの購入翌日には同一商品が15% Offの価格になっており、残念でした。
一箱で数種類のフレーバーが楽しめます。気分によってフレーバーを変えて味わっています。プレゼントしても喜ばれます。
焼き菓子作りに使うと、格段に香りとコクがupするので、この発酵バターを使います。安くなっている時にまとめ買いしちゃいます。
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