食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。
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こちらの【金】は食パンから菓子パンまでオールマイティにお使いいただけるインスタントドライイーストです。
糖分が入った生地のパンをふっくら焼き上げるお手伝いをしてくれます。粉に対して、糖分が5%以上の配合のパンにお使いください。
原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C
原産国:フランス
使用方法:粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
■ お客様の声
おすすめ度 | パン大好き様 | 2021-04-21 |
金のサフは安定して使えるので愛用しています! |
おすすめ度 | パン大好き様 | 2020-05-14 |
このイーストは安定したパンが作れます。 昔から愛用しています。 |