ムースやレアチーズケーキを作るときに便利な丸型セルクル。
スポンジを抜き取ったり、底に薄く焼いたタルトやスポンジ生地を敷き、ババロア
やムースを冷やして固めるのに使います。
中の詰め物は流れ出ないものが適しています。
錆び
にくく扱いやすいステンレス製です。
サイズ：152Φmm 高さ：50mm 容量：900ml
タイガークラウン ＃１６２０ セルクル型 １５ｃｍ |
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